智慧树知到《西方礼仪文化（山东联盟）》章节测试答案

智慧树知到《西方礼仪文化（山东联盟）》章节测试答案
绪论单元测试
1.父子有亲，（），这“五典”已足够说明当时礼仪的规范体系。
A、家庭有据
B、朋友有信
C、夫妇有别
D、君臣有义
E、长幼有序
正确答案：BCDE
2.礼仪是一种待人接物的行为规范，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的综合。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
3.自50万年前山顶洞人缝制衣服开始，文明同时也伴随着人类发展。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
4.大约在黄帝时代，礼仪开始典制化。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
5.春秋战国时期，诸子百家对礼的大力推行，孔孟等思想家的礼仪思想构成了中国传统文化的基本精神，也奠定了古代礼仪文化的基础。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
第一章测试
1.公元前11世纪，古希腊进入因《荷马史诗》而得名的“荷马时代”。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
2.地理环境影响生存方式，生存方式影响思维习惯，思维习惯进而影响了文化。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
3.文化是人类智慧和创造力的体现。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
4.礼仪也是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
5.在西方礼仪之交谈礼仪中，人们谨遵“与人谈话，莫问私事”的原则。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
6.应邀去他人家做客，应该要准时，不守时是失礼的。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
第二章测试
餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
用过的餐具可以放回桌上，方便别人再使用。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
喝红酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
喝饮品前不用擦嘴，可以在杯上留下油渍。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
喝汤时可以发出声音，汤匙可以放在碗中。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
以主人的身份举办宴会，男女主人应该分别坐在长餐桌的两头，对面而坐。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
遇到需要中途离席，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
餐巾摊开后，应该平整放在大腿上，也可以放进领口方便使用。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
因为食具的卫生问题，我们吃西餐可以那餐巾来擦餐具。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由内而外。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
第三章测试
Don’tforget，casualclothesdon’tmean（）manners.
A、casual
B、formal
C、free
D、different
正确答案：casual
DressCode-Don’tsincludesany（）onvisiblebodypiercinglikevisiblebellybuttonpiercing.。
A、chemical
B、flower
C、jewelry
D、process
正确答案：jewelry
BlackTieParty译成中文是指“正式的晚宴或宴会”。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
正式的宴会讲究的是给谁以方便，而不是给谁以最大的尊重。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
邀请卡才是BlackTieParty正式的邀请方式。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
WhiteTie是有时间规定的，即在傍晚6点以后。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
在WhiteTie的服装准则定义中，女士的打扮通常都是长款的、比较隆重的晚礼服。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
WhiteTieParty进座后就可以把手套除下，放在双腿上。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
在WhiteTie场合，男士必须穿上燕尾服、白色马甲、白色衬衫及漆光亮面的皮鞋，配白色领结。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
纯正的西式婚礼一般都会要求穿着BlackTie，合身的西服或晚装是最基本的要求。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
男士着装要求永恒不变的主题为：简单、精致、典雅，以黑色为主。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
男士在上下楼梯的时候，如果不能并排走在一起，则男士必须走在后面。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
在欧洲，当男女并排走的时候，男士应该是走在略微前面一点，而女士应该略微靠后。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
喝香槟的时候，高脚杯的手持方法，不能握在杯子上，而应该是手持在杯脚上。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Cocktail是鸡尾酒的意思，CocktailAttire就是适用于鸡尾酒会、生日Party等的DressCode。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
高级社交场合最重要的准则之一，就是“以貌取人”，因此着装礼仪在第一印象中也就显得尤为重要了。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
在大大小小的活动、宴会、年会甚至高级颁奖典礼中，要做个精致的绅士，就要在各种不同的DressCode中能够做到游刃有余。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
在所有的DressCode中，WhiteTie是最正式也是最古板的，它非常严格地限定了着装要求。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
WhiteTie也意味着你没有选择权，只能是在燕尾服和晨礼服之间切换。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
第四章测试
仪容，指外观、外貌，重点是容貌。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
礼仪规定，在正式场合，人的手臂，尤其是肩臂不能裸露在衣服外。即不能穿无袖衣服（tanktop）。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Ifyouwanttodineinabusyrestaurant，getareservationsothatyoucouldbeseatedonyourpreferredtable.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Ifstandingtalkingoratabusstop.Alsoleavespaceforpassers-bye.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Inwalkingwithaladyonthestreetgivehertheinnersideofthewalk.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Donot，ever，standtooclosetosomeonewho’susinganATM，unlessthey’reclosefriendsorlovers.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Don’thaveaplaceforyouandaplaceforyourbagonbusesorsubway.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
Properbehaviorsmaycreateapleasantatmosphere.（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
中国古代讲究“虚左以待”，咱们坐车的习惯是从战车发展而来的。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
在西方乘车以右后为尊。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
中国习惯将来访的贵宾安排在后排左侧，甚至中央的位置。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
后排座位的危险系数较高。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
在没有佩戴安全带、安装安全气囊等的前提下，坐在后座的人，事故死亡率要明显低于前座。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
第五章测试
1.如果是未曾品尝过英式下午茶的人，在侍者将三层架的点心送上桌时，马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。待一层层品尝之后，则更能体会，是什么样的美味让人停不下口。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
2.在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
3.英国与中国同为饮茶大国，各具独特的茶文化，代表着东西方不同的饮茶风格。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A
4.所谓的英国茶即红茶。那么为何中国生产的绿茶，运抵老外后却变成红茶了呢？传说古时中国绿茶得坐一年半多的海船才能驶达英国，绿茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时就变成恰到不错处的厚味红茶了。（）
A、错
B、对
正确答案：对
5.中国茶叶是17世纪开始传入英国的，因为运费昂贵，加上英政府对这种“东方洋玩意”课以重税，最高时竟达逐19%，因此能享用得起茶叶的只有那些富贵阶层。（）
A、错
B、对
正确答案：对