对于误服重金属中毒的病人，在抢救时服用大量牛奶，然后用催吐剂使其呕吐，这种解毒原理是：

对于误服重金属中毒的病人，在抢救时服用大量牛奶，然后用催吐剂使其呕吐，这种解毒原理是：
盐析
凝固
透析
生成不溶性蛋白盐
正确答案：生成不溶性蛋白盐