库存商品容易发生化学变化，（）是指商品在储存期间，受到外界条件影响，两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。

库存商品容易发生化学变化，（）是指商品在储存期间，受到外界条件影响，两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。
挥发
熔化
化合
溶化
正确答案：化合