非蛋白氮是指非蛋白质的其他含氮化合物，常用的非蛋白氮添加剂有：

非蛋白氮是指非蛋白质的其他含氮化合物，常用的非蛋白氮添加剂有：
A.尿素
B.磷酸脲
C.硫酸铵
D.莫能菌素
E.杆菌肽锌
正确答案：ABC