硒是机体内的活性中心，主要发挥氧化作用，从而保护生物膜免受过氧化物的氧化损伤。

硒是机体内的活性中心，主要发挥氧化作用，从而保护生物膜免受过氧化物的氧化损伤。
正确答案：谷胱甘肽过氧化物酶