首页
›
答案
›
题库
›
远程教育
›
国家开放大学
下列哪种酶可使乳中脂肪分解而产生焦臭味()
下列哪种酶可使乳中脂肪分解而产生焦臭味()
过氧化物酶
还原酶
解酯酶
磷酸酶
正确答案:解酯酶
标签:
磷酸酶
臭味
分解
上一条:
苹果属于下列哪种类型的水果()
下一条:
氟骨病和氟斑牙主要是由于()的原因造成的