已知维生素C的最稳定pH值为0～2，应选用的抗氧剂为（）

已知维生素C的最稳定pH值为0～2，应选用的抗氧剂为（）
A.亚硫酸钠
B.亚硫酸氢钠
C.硫代硫酸钠
D.生育酚
正确答案：B