培养料酸败后对出菇及产量的影响。

培养料酸败后对出菇及产量的影响。
正确答案：研究证明培养料的酸败直接影响出菇结果，酸败后的培养料使菌丝吃料困难，料发黑，发菌时间大大延长，催蕾时料面分泌大量黄水，增加了受杂菌污染的机率，单产水平下降。