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衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度,是由含量与阈值两方决定的。
衡量香味成分在酒中呈香强弱的尺度,是由含量与阈值两方决定的。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
阈值
强弱
尺度
上一条:
下列关于矩阵乘法交换性的结论错误的是()
下一条:
酒尾中含有较多的()香味物质,酸、酯含量较高,杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。