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煮沸中麦汁色泽迅速增加,正常情况下色泽增加()倍。
煮沸中麦汁色泽迅速增加,正常情况下色泽增加()倍。
正确答案:0.5~1.0
标签:
色泽
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不同的啤酒之所以具有独特的风味特点,与酿造用水的水质有密切关联。
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啤酒酵母的最适生长温度是()℃,但是啤酒的发酵温度却远低于啤酒酵母的最适生长温度。