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什么是老熟?
什么是老熟?
正确答案:在酒类生产中,不论是酢酒或蒸馏酒,都把发酵过程结束、微生物作用基本消失后的阶段叫做老熟。
标签:
酒类
微生物
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消费曲线上移意味着消费者
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由于酵母的生长繁殖需要分子氧的参与,在冷却麦汁中需要进行充氧,使麦汁中的溶解氧含量达到mg/L。