下列哪些不是母乳蛋白质的特点（）

下列哪些不是母乳蛋白质的特点（）
A.含量高于鲜牛奶
B.生物学价值高于牛奶
C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶
D.酪蛋白在胃内，易于形成小而柔软的乳凝块
E.乳清蛋白易于消化吸收
正确答案：A，D