接触铅作业人员的膳食中，可促进铅在小肠的吸收的营养素为（）

接触铅作业人员的膳食中，可促进铅在小肠的吸收的营养素为（）
A.糖类
B.维生素
C.脂肪
D.矿物质
E.膳食纤维
正确答案：C