慢性肾衰竭患者可用以下哪种食品代替部分主食（）

慢性肾衰竭患者可用以下哪种食品代替部分主食（）
A.橄榄油
B.精白面包
C.苦荞挂面
D.鸡肉
E.麦淀粉
正确答案：E