下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱
正确答案：C