食用河豚发生食物中毒的原因是（）

食用河豚发生食物中毒的原因是（）
A.河豚含有的组胺
B.河豚含有的毒素
C.河豚中有毒金属
D.河豚腐败变质
E.河豚受到有毒物质污染
正确答案：B