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外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是()。

外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是()。
A.三头肌皮褶厚度
B.上臂肌围
C.可变换钾、钠总量
D.氮平衡
E.肌酐身高指数
正确答案:C