水泥混凝土强度试验中，应始终缓慢均匀加荷，直至试件破坏，记录破坏时的极限荷载。

水泥混凝土强度试验中，应始终缓慢均匀加荷，直至试件破坏，记录破坏时的极限荷载。
A.正确
B.错误
正确答案：B
答案解析：当试件接近破坏而开始迅速变化时，应停止调整试验机的油门，直至试件破坏。