混凝土拌和物的和易性是一项综合的技术性质，哪些技术性质是凭经验目测的（）。

混凝土拌和物的和易性是一项综合的技术性质，哪些技术性质是凭经验目测的（）。
A.流动性
B.抗渗性
C.保水性
D.抗冻性
E.粘聚性
正确答案：CE