受试者在禁食12小时，室温20～25℃环境中，清晨、清醒静卧并且精神安定的状态下，测定其1小时的产热量称为（）。

受试者在禁食12小时，室温20～25℃环境中，清晨、清醒静卧并且精神安定的状态下，测定其1小时的产热量称为（）。
A、能量代谢
B、能量代谢率
C、基础代谢率
D、基础代谢
E、产热量测定
正确答案：基础代谢率