有关呼吸商的叙述，正确的是（）。

有关呼吸商的叙述，正确的是（）。
A、一定时间内的二氧化碳产量和氧耗量的比值
B、可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类
C、呼吸商是营养物质在体内氧化时耗氧量与二氧化碳产生量的比值
D、与食物成分有关
E、各种营养物质在体内氧化时耗氧量与二氧化碳的产生量基本相同
正确答案：一定时间内的二氧化碳产量和氧耗量的比值|可用来估计某一段时间内机体氧化营养物质的种类