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热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()

热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()
A.花生粕
B.豆粕
C.菜籽粕
D.棉籽粕
正确答案:B