下列有关痛风病人饮食护理的描述，正确的是（）

下列有关痛风病人饮食护理的描述，正确的是（）
A.低脂、低热量、少刺激、适量蛋白饮食
B.多食富含维生素与纤维素的饮食
C.避免进食富含嘌呤的食物
D.可适量饮酒以促进血液循环
E.适当限制水人量
正确答案：ABC