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博览群书
污染食品常见的细菌有()、微球菌属、()、弧菌属、嗜盐轩菌属、乳杆菌属等。
污染食品常见的细菌有()、微球菌属、()、弧菌属、嗜盐轩菌属、乳杆菌属等。
正确答案:假单胞杆菌属、肠杆菌科各属
标签:
弧菌
球菌
杆菌
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菌落总数测定使用的培养基是()
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用高锰酸钾法测定食品中还原糖含量,在样品处理时,除去蛋白质时所加的试剂是()和氢氧化钠溶液。