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博览群书
食品分析技术常采用的分析方法有:()、()、感官分析法。
食品分析技术常采用的分析方法有:()、()、感官分析法。
正确答案:化学分析法、仪器分析法
标签:
感官
仪器
化学
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乳脂肪在加热时属()
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用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用()中的单边检验或双边检验法。