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博览群书
引起人食物中毒的肉毒梭菌主要是()三型。
引起人食物中毒的肉毒梭菌主要是()三型。
A.A型
B.B型
C.D型
D.E型
正确答案:ABD
标签:
食物中毒
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肉制品中加入的亚硝酸盐产生的亚硝基与肌红蛋白反应,生成色泽鲜红的(),使肉制品有美观的颜色。
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评价食品生产用水卫生质量的微生物指标是菌落总数和大肠菌群。