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鱼类食品常见的腐败变质现象有粘液浑浊、()、鳃部变暗、()、气味改变、肛门外突及分泌物外流等。

鱼类食品常见的腐败变质现象有粘液浑浊、()、鳃部变暗、()、气味改变、肛门外突及分泌物外流等。
正确答案:鱼鳞脱落、眼球凹陷