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肉类食品中常见的微生物为（）。

肉类食品中常见的微生物为（）。
A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.病毒
正确答案：AB

标签：放线菌真菌微生物

上一条：不同微生物对氧的需求不同，其在食品中生长发育和引起的变化也不同。食品表面的腐败通常是（）作用的结果罐头食品的腐败通常是（）作用的结果。

下一条：检测葡萄球菌所用的增菌液是（）。