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乳中酪蛋白占乳蛋白的（）

乳中酪蛋白占乳蛋白的（）
A.13%
B.4%
C.83%
正确答案：C

标签：蛋白

上一条：李斯特氏菌适宜的培养温度是（）。

下一条：有机物破坏法分为干法灰化和湿法灰化。干法灰化中加入硝酸的目的是（）；湿法消化常用的消化方法有：常压湿法消化法和高压消毒罐消化法。