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微生物污染食品后是否会在其中生长繁殖受()因素的影响。

微生物污染食品后是否会在其中生长繁殖受()因素的影响。
A.微生物自身特性
B.食品营养组成与理化性质
C.环境因素
D.大气压
正确答案:ABC