首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

乳中（）的含量很丰富

乳中（）的含量很丰富
A.VB1
B.VB2
C.VD
正确答案：B

标签：含量

上一条：用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，A（甲）液是（），B（乙）液是（）；一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是次甲基蓝，掩蔽Cu2O的试剂是亚铁氰化钾，滴定终点为溶液由蓝色变为无色。

下一条：测苯甲酸时，样品用氯化钠饱和的目的是除去蛋白质及水解物和降低苯甲酸在水中的溶解度；样品先碱化的目的是溶解脂肪，后酸化的目的是使苯甲酸钠变成（）。