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要求电热恒温水浴锅长时间恒温加热时应注意什么?

要求电热恒温水浴锅长时间恒温加热时应注意什么?
正确答案:要注意水浴锅内的水位,避免因蒸发而使水位过低,加热不匀甚至烧坏电热盘管。评分标准:答对占100%。