请说明如何确定系统运行时的蒸发温度？

请说明如何确定系统运行时的蒸发温度？
正确答案：蒸发温度主要取决于被冷却环境或介质所要求的温度。在间接冷却系统中，蒸发温度一般采用比载冷剂温度地5℃；采用排管为蒸发器的冷藏间中，蒸发温度比冷藏间温度低10℃；采用冷风机为蒸发器的冷藏间中，蒸发温度比冷藏间温度低8℃。对于冷却物冷藏间相对湿度要求严格时，蒸发温度按不同相对湿度选择。相对湿度要求在90%时，温差采用5～6℃；相对湿度要求80%时，温差采用6～7℃；相对湿度要求70%时，温差采用7～9℃为宜。