首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

利用结力的凝胶特性，使用不同的模具就可产生出风格、形态各异的果冻。（）

利用结力的凝胶特性，使用不同的模具就可产生出风格、形态各异的果冻。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：形态各异凝胶果冻

上一条：机械设备、工具、工作台要做到木见本色铁见光，保证没有污染。（）

下一条：盐可以在发酵面团中调节发酵速度，没有盐的面团发酵极不稳定，容易发酵过度，发酵的时间难以掌握。（）