在古代历史文献中，以食疗为重点，兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是（）。

在古代历史文献中，以食疗为重点，兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是（）。
A.《齐民要术》
B.《食经》
C.《随园食单》
D.《饮膳正要》
正确答案：D