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制作伍仁酥条的工艺流程是()。
制作伍仁酥条的工艺流程是()。
A.和面→制皮→成熟→成形
B.和面→制皮→上馅→成熟→成形
C.和面→制皮→成形→成熟
D.和面→制皮→成熟→上馅→成形
正确答案:B
标签:
工艺流程
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制馅,必须用开水烫,目的是去掉异味。
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榛子的含油量达(),高于花生和大豆。