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调制糖糕粉团除糖浆外,还需加水。
调制糖糕粉团除糖浆外,还需加水。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
糖浆
加水
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柠檬黄和靛蓝是两种允许使用的合成色素,最大使用量均为0.01克/千克。
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目前常用的泡打粉就是一种典型的复合膨松剂。