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在点心制作方法上创新,往往用西式的制皮方法,包入()馅心,在口味上体现中西合璧风味。
在点心制作方法上创新,往往用西式的制皮方法,包入()馅心,在口味上体现中西合璧风味。
A.南式
B.北式
C.西式
D.中式
正确答案:D
标签:
中西合璧
制作方法
点心
上一条:
生粉坯调制工艺可分为()、泡心法。
下一条:
西点的烘烤设备主要指烤箱,它是西点、()生产的关键设备。