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油焖五香菜肴的质地（）。

油焖五香菜肴的质地（）。
A.细嫩
B.鲜嫩
C.酥脆
D.酥软
正确答案：D

标签：香菜质地

上一条：油焖五香菜肴将汁收尽时放上（）后出勺。

下一条：制作（）是采用挂霜的烹调方法。