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干货制品种类繁多,特点各异,分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
干货制品种类繁多,特点各异,分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
干货
海味
植物性
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鲅鱼俗称马鲛、燕鱼、花交,是我国重要的经济鱼类。
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鲈鱼为远海、深海中鱼类,不能生活于淡水中,肉坚实、刺多。