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辐射只能把（）传递到原料的表面。

辐射只能把（）传递到原料的表面。
A.能量
B.热量
C.热能
D.光波
正确答案：C

标签：光波热能热量

上一条：烹调中使用的辐射传热主要借助（）波进行。

下一条：利用电子传热方式合成的（）已在烹饪行业广泛使用。