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油焖五香是将原料改刀腌渍后,制成金黄色,再放入调好的汁中用小火加热,将汁收尽撒上五香粉的一种方法。
油焖五香是将原料改刀腌渍后,制成金黄色,再放入调好的汁中用小火加热,将汁收尽撒上五香粉的一种方法。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
香粉
金黄色
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白卤是不加有色调味品的一种方法。
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鳜鱼鳞细小,背鳍分两部分,前部有12根硬刺。