首页
›
答案
›
题库
›
远程教育
›
电大
炖菜一般不需要挂糊、色芡、过油，否则会影响汤汁。
炖菜一般不需要挂糊、色芡、过油，否则会影响汤汁。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
炖菜
上一条：
柴把笋中扎制的线料是（）。
下一条：
下列调料中属于酱红色调料的是（）。