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蛋中含抗生物素蛋白和抗胰蛋白因子,所以蛋不宜生吃。
蛋中含抗生物素蛋白和抗胰蛋白因子,所以蛋不宜生吃。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
蛋白
因子
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软体类动物有()、牡蛎、贻贝、蚶子、蛏、文蛤、西施舌等
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运用于川菜冷菜制作的味型有哪些?