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加工牛蛙时必须要去除的部位有（）。

加工牛蛙时必须要去除的部位有（）。
A.爪尖
B.肠
C.肺
D.胰脏
E.皮
正确答案：ABCD

标签：牛蛙部位加工

上一条：蛏子去沙时的盐水浓度应在4%左右。

下一条：鱼露汁中用于稀释的液体是（）。