光照消毒法利用紫外线的杀菌作用，使（）。

光照消毒法利用紫外线的杀菌作用，使（）。
A.细胞膜结构遭到破坏
B.菌体蛋白发生光解、变性
C.菌体蛋白及酶变性、凝固
D.细菌代谢受抑制
E.细菌酶失去活性，微生物代谢障碍
正确答案：B