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根据老年人的咀嚼、消化能力及身体状况，将基本饮食分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食以及流质饮食等四类。

根据老年人的咀嚼、消化能力及身体状况，将基本饮食分为普通饮食、软质饮食、半流质饮食以及流质饮食等四类。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：饮食 流质 老年人
上一条：食物中的纤维素虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。
下一条：半流质饮食适用于咀嚼能力较差和吞咽困难的老年人。