简述消化系统疾病营养治疗的基本方法。

简述消化系统疾病营养治疗的基本方法。
正确答案：急性期禁食或无渣饮食；禁食刺激性的、多纤维的、坚硬的、油炸的食物和调味品；一般用低盐低脂膳食；饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食；餐次：少食多餐→1日3餐。