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屠宰检疫时,解体后的()应统一编号,其目的是在发现病变时,能及时追查。

屠宰检疫时,解体后的()应统一编号,其目的是在发现病变时,能及时追查。
A.肉尸
B.内脏
C.头
D.蹄
正确答案:ABCD