肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。
A.健康状况、有害腺体、有害物质
B.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
C.注水或者注入其他物质
D.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
E.种猪及晚阉猪
正确答案：ABCDE